Cviklový hummus s ľanovými krekrami

Aktualizováno: 26. bře 2020


Neviem ako vy, ale ja milujem hummus. Či je varený alebo surový, patrí medzi jedny z mojich obľúbených snackov. Keď sme v USA išli na dlhú cestu autom, spolu s nakrájanou mrkvou a stopkovým zelerom putoval s nami. Zasýti, chutí a ešte má aj viac vitamínov ako čokoľvek na pumpe. Tento cviklový otestoval aj môj muž a prešiel. Kto nemá rád cviklu, vynechajte ju a pridajte viac cíceru a orieškov. A asi aj ostatných ingrediencií :)

Cviklový hummus

3 stredne veľké cvikly

1 pohár namočených kešu orechov

1 pohár naklíčeného cíceru (stačí 24 hodín. možno ten klíčok nebude spod šupky vidieť, ta