• Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
Sledujte Befresh aj na sociálnych sieťach
Please reload

Vyhľadávanie

February 26, 2019

February 20, 2019

July 23, 2018

Please reload

Najnovšie recepty

Raw guličky

April 16, 2012

Mám za sebou svoj prvý raw-food pokus. Zo všetkých receptov som si vybrala snáď najjednoduchší. Sladké guličky. Sú výborné. Moja Eliška ich jednu za druhou ládovala ešte počas výroby.

 

Na ich prípravu potrebujete mixér, orechy, sušené ovocie a čokoľvek v čom chcete guľky obaliť (kokos, karob, ľanové semienka, mak…).

 

Ja som pomixovala som mandle a hrozienka (skúsila som aj lieskovce a slivky, ale “cesto” nebolo až také chutné). Pomer som si určila sama “pol-na-pol”.

 

Môj mixér, ktorý evidentne nie je na takéto konzistencie pripravený, začal trošku smrdkať. Niektoré orechy nepomixoval úplne, ale aj napriek tomu, to čo vyprodukoval, bolo fajn. Poriadne som hmotu v miske pomiesila, pridala som pár kvapiek vody a začala vyrábať guličky.

 

Zistila som, že keď guličku nechám odstáť, obaľovacia hmota sa na ňu horšie nalepí. Obalené aj neobalené guličky sú fantastické, sladké a zdravé. A hlavne, nedá sa ich zjesť nejak extra veľa, lebo sú dosť sýte. Existuje lepšia sladkosť? :)

Tags:

Please reload