• Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
Sledujte Befresh aj na sociálnych sieťach
Please reload

Vyhľadávanie

February 26, 2019

February 20, 2019

July 23, 2018

Please reload

Najnovšie recepty

Živé mrkvové muffiny

November 16, 2013

Tieto muffiny sa dostali až do telerána a sú ozaj skvelé. Sladučké a ozdobené krémom z kešu orieškov. Nerozpadávajú sa, držia formu a moje deti ich pekne jedia aj počas cesty v aute.

 

Živé mrkvové muffiny

 

Cesto

2 poháre najemno nastrúhanej mrkvy

1 pohár ďatlí

2/3 pohára hrozienok (ak nemáte radi, tak ich zameňte za ďatle, prípadne figy)

1 pohár vlašských orechov

1 čajová lyžicka škorice

štipka muškátového orieška

1/8 čajovej lyžičky soli

1/2 čajovej lyžičky strúhaného zázvoru (môže byť aj sušený)

1/3 čajovej lyžičky kukumy

 

Všetky ingrediencie nasypeme do mixéra a mixujeme. Zmes by mala byť dobre premiešaná a nemusí byť úplne hladká. Zmesou naplníme košíčky na muffiny a dáme do chladničky. Pripravíme si topping. 

 

Topping

2 hrnčeky vopred namočených kešu orieškov (minimálne 3h., ideálne cez noc)

1-2 hrnčeky čerstvej pomarančovej šťavy

1 vanilkový lusk

1 pohár ďatlí

 

Ingrediencie vymixujeme dohladka a pomocou vrecúška na zdobenie nanesieme na muffiny. Ak ho nemáte, zoberte plastové vrecúško a urobte v rožku dierku a nanášajte tak. Muffiny môžme buď ihneď konzumovať, no lepšie je nechať ich chladiť aspoň 2-3 hodiny. 

Tags:

Please reload