• Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
Sledujte Befresh aj na sociálnych sieťach
Please reload

Vyhľadávanie

February 26, 2019

February 20, 2019

July 23, 2018

Please reload

Najnovšie recepty

Raw pizza? Prečo nie!

 

Pripravili sme pre vás pripravenú príjemnú zmenu – Raw Pizzu. Veď predsa raw nie sú len torty a zákusky. Chuťové bunky rovnako potešia aj slané recepty, medzi nimi napríklad aj taká raw pizza. Väčšina detí pizzu jednoducho miluje, a tak by ste vašich drobcov nemali mať problém presvedčiť aspoň ju ochutnať. Vo finálnej verzii táto veľmi zdravá pizza chutí ako kreker alebo chips s paradajkovou omáčkou. Ochutnali sme aj my a dávame palec hore!

 

Raw pizza
 

Cesto
3 väčšie cukety
1 veľká paradajka
½ pohára sušených paradajok
1 PL oregano
1 pohár tekvicových jadierok
2 medjool datle

Z dvoch cukiet si spravte špagety. Zvyšné ingrediencie zmixujte dokopy, primiešajte do špagiet a dajte do sušičky. Proces sušenia trvá asi 24 hodín. Nezabudnite pizzu v polovici pretočiť na druhú stranu.

 

TIP: Pizzu môžete sušiť aj v rúre, a to tak, že necháte pootvorené dvierka a nastavíte teplotu pod 50 stupňov. V lete sa výborne suší na slnku.

 

Krémová omáčka
1 pohár kešu orieškov (namočiť)
½ pohára tekvicových semienok (namočiť)
1 a ½ pohára čerstvej červenej papriky
2 strúčiky cesnaku
1 PL lahôdkového droždia (nemusí byť)
čierne korenie
soľ

Ingrediencie spolu vymixujete a natrite na pizzu.

 

Svieža paradajková omáčka
400 g cherry paradajok
12 sušených paradajok, ak nie sú v oleji, tak namočiť na noc do vody (z toho 2 PL nakrájať najemno)
hrsť čerstvej bazalky (z toho 2 PL nakrájať najemno)
voda

Všetko vymixujte a primiešajte nakrájané sušené paradajky a bazalku. Natrite na krémovú omáčku.

 

Ktoré ingrediencie sa hodia na raw pizzu?

S týmito ingredienciami nikdy nešliapnete vedľa:

Sušené paradajky
Uhorky
Baby špenát 
Jarná cibuľka
Čerstvé paradajky
Bazalka

 

Dobrú chuť!

Please reload