Oslovili ma do jedného časopisu, aby som prispela pár receptami. Vymyslela som si, že tam šupnem jedlá z cvikly. Zároveň som sa inšpirovala a vyskúšala cviklový smoothie. Je to veľká haluz, ale funguje. Je výborný. A dokonca aj deti ho vypili :)
Keďže cvikla má svojskú a dosť výraznú chuť, moja rada je: množstvo cvikly pridávajte postupne. Je dôležité, aby vám smoothie chutil :)
Cviklovo-čučoriedkový smoothie
1/2 menšej cvikly
1/2 pohára čučoriedok (čerstvých/mrazených)
1 zmrazený banán (nakrájaný na kúsky)
1 pohár kokosového mlieka (alebo akéhokoľvek rastlinného mlieka)
javorový alebo agáve sirup, prípadne med na osladenie
Všetko dohladka vymixujeme a vypijeme :)
