Špenátové pesto s makadamovými orechami

Ako asi viete, počas korony sme si s mojim šikovným mužom Viktorom založili záhradku. On vykopal hriadky, my s dievčatami sme odpratali vykopanú trávu, zasadili sme špenát, mangold, šaláty, redkvičky, kaleráby, hrášok, cviklu, cesnak, cibuľu, zeler a nejaké bylinky.


Špenát je teraz rozbujnený, preto som ho nazbierala (btw. úplne si užívam zbieranie úrody :) a od včera večera som sa rozhodovala čo s ním. Nakoniec ma dnes napadlo, že z neho pripravím pesto a uvarím cestoviny. Oriešky som mala makadamové, preto sú tam. Ak nemáte, použite mandle, vlašské alebo aké chcete.


Potrebujeme:

asi 5 kytiči