Deti boli s mužom na týžennom výlete, moja kolegyňa Miška dovolenkuje pri mori a ja som ostala v meste sama. Variť sa mi nechcelo, jesť z času na čas áno. Pripravila som si takéto fajnové, orechovo-pomarančové muesli tyčinky, ktorými som zaháňala hlad v práci.
ORECHOVO-POMARANČOVÉ MUESLI TYČINKY
150g jemných ovsených vločiek
50g lieskovcov, jemne nasekaných
50g mandlí, jemne nasekaných
50ml javorového sirupu (kúpite napríklad v BILLA)
100ml čerstvej pomarančovej šťavy
30ml bio kakaového masla
štipka morskej soli
3 kv. pomarančového esenciálneho oleja (použila som DOTERRA) alebo kôra z bio pomaranča
---
mrazom sušené maliny a posekané pistácie na ozdobu
TIP: Javorový sirup aj orechy a ovsené vločky v BIO kvalite nájdete napríklad v supermarkete BILLA.
Postup:
Všetky ingrediencie nasypeme do misky a poriadne premiešame. Z cesta vytvarujeme tyčinky.
Chladnička:
Tyčinky naukladáme na papier na pečenie a dáme do chladničky. Tyčinky približne po hodinke vytiahneme. Vďaka bio kakaovému maslu skvele držia a neroztopia sa na vzduchu. Vďaka pomarančovej šťave sú super šťavnaté. Skladujeme v chladničke.
Sušička:
Ak chcete predĺžiť trvanlivosť, vytvarované muesli tyčinky poukladáme na papier a vložíme do sušičky. Sušíme pri teplote 42 stupňov asi 4-6 hodín. V polovici procesu ich obráťte. Skladujeme v uzavretej nádobe.
Ideálna hmotnosť tyčinky je 50-60g.
Takto si pochutnávala na tyčinke Nataška po návrate domov. Skúste tento snack pripraviť deťom na kúpalisko a myslím, že pekne zabalený aj na desiatu do školy :)
